HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン

IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。ビタクラフト 両手鍋 IH対応 ステンレス 蓋2枚付 ミニパンセット 2800。☆ ジョゼフ・関の包丁5セットx2刺身+出刃+菜切+三徳+ペティ濃州正宗作。大道産業 ミートチョッパー OMC-12C用交換 永久プレート 6.4mm。専用Amway新品 2024年製 中フライパン 蓋付き IH対応 アムウェイ @。や*ち様 築地有次　出刃包丁 (相出刃)白ニ鋼　150㎜　箱付き　朴八角柄。【新品 未開封】 T-faL ティファール ガス火専用 9点セットロイヤルブルー。日本製　熊五郎　牛刀　包丁240mm。土佐打刃物　迫田刃物　青紙スーパー　牛刀　180mm 包丁　万能　鍛造。バーミキュラフライパン26vermicular。MFG 遠赤外線すき焼き鍋 26cm。特撰　清貴作　身降包丁　半鏡面仕立　 刃渡り約15㎝　高級金蘭包丁袋付。ル・クルーゼ　　ピーマンココット　鍋。お*ん様 有次　蝶型抜き 3サイズセット。鞘付き 270mm 切付柳刃包丁 本牛角黒檀八角柄 刺身包丁 全鋼　和包丁-。STAUB 両手鍋 グレー 14cm。かまどさん 二合炊き 土鍋 (新品未開封)。ティファール インジニオネオ IH L38991 6セット＋2セット　8セット